SOGO PLANNING OSAKA JAPAN 株式会社 総合プランニング

プレスリリース〜「2020年版 健康・美容機能性素材関連市場の最新動向と市場展望」

2019年10月31日

PRESS RELEASE




  健康・美容機能性素材に関する調査を実施

 総合マーケティングの株式会社総合プランニング(大阪市中央区南本町1-7-15 社長 三木五郎(06-4705-0031))は、健康・美容機能性素材の市場調査を実施し、その調査結果を、『2020年版 健康・美容機能性素材関連市場の最新動向と市場展望 〜機能性表示食品・機能性関与成分 徹底分析〜』にまとめた。

 本報告書では、保健機能食品の「機能性表示食品」に適用されている「機能性関与成分」を本報告書における「健康・美容機能性素材」と位置づけ、「機能性表示食品」に適用されている素材のうち、注目される59品目を対象に、各素材に関連する主要プレイヤーを中心に調査を行った。各素材の国内市場規模(数量ベース、金額ベース)、素材メーカーシェア、原料関連情報のほか、最終製品の展開状況などをまとめている。
 
 2018年度の健康・美容機能性素材59品目の市場規模は、金額ベースで1,153億6,800万円、2021年には金額ベースで1,275億3,500万円に拡大すると予想される。

  
  調査概要

 本調査では、「難消化性デキストリン」等の食物繊維の届出商品数が拡大を続けている。また、「GABA」、「DHA・EPA」など、従来からその機能性が高いと言われ、エビデンスも豊富な機能性素材が同市場の成長を牽引している。
 
 この他、生鮮食品の取扱いについてなど、機能性表示食品に関わるガイドラインが整備されたことで、新たな機能性素材も登場している。前回の2017年版発刊以降に注目されている素材も調査対象としている。

 〈調査対象とした機能性素材 ☆は今2020年版で新たに調査を行った機能性素材〉

1.BCAA(バリン、ロイシン、イノロイシン)
2.DHA(ドコサヘキサエン酸)
3.EPA(エイコサペンタエン酸)
4.GABA
5.L-テアニン
6.N-アセチルグルコサミン
7.α-リノレン酸
8.β‐クリプトキサンチン
9.アスタキサンチン
10.アフリカマンゴノキ由来エラグ酸 ☆
11.アルギニン ☆
12.アンセリン ☆
13.イチョウ葉由来フラボノイド配糖体・テルペンラクトン
14.イヌリン ☆
15.イミダゾールジペプチド
16.エラスチンペプチド ☆
17.大麦β-グルカン
18.オリゴ糖
19.オルニチン
20.ガレート型カテキン
21.カルシウムビス-3-ヒドロキシ-3-メチルブチレートモノハイドレート(HMBカルシウム)☆
22.柑橘類由来の機能性素材(ナリルチン、ノビレチン)☆
23.還元型コエンザイムQ10
24.グアーガム分解物
25.クエン酸
26.葛の花由来イソフラボン
27.グリシン
28.グルコシルセラミド
29.サーデンペプチド
30.酢酸
31.サラシア由来サラシノール
32.ショウガ由来ポリフェノール、ジンジャーパウダー
33.食物繊維(寒天由来ガラクタン、サイリウム種皮由来)
34.ゼアキサンチン
35.セサミン
36.大豆イソフラボン
37.ターミナリアベリリカ由来ポリフェノール(没食子酸)
38.低分子化ライチポリフェノール
39.難消化性デキストリン
40.乳酸菌(各種)
41.ヒアルロン酸Na
42.ビフィズス菌(各種)
43.ピぺリン
44.非変性II型コラーゲン
45.ビルベリー由来アントシアニン
46.ブラックジンジャー由来5,7-ジメトキシフラボン
47.プロテオグリカン
48.ホスファチジルセリン ☆
49.松樹皮由来プロシアニジン
50.メチル化カテキン
51.モノグルコシルヘスペリジン
52.ラクトトリペプチド 
53.ラクトノナデカペプチド ☆
54.ラフマ由来イソクエルシトリン、ヒペロシド ☆
55.リコピン
56.りんごポリフェノール
57.ルテイン、ルテインエステル
58.ルテオリン ☆
59.ローズヒップ由来ティリロサイド アフリカマンゴノキ由来エラグ酸


 高血圧、整腸、美肌、脂肪減少などの生活習慣の改善や適正化につなげる目的に加えて、高齢化社会の進行に伴う健康寿命の延長や予防医療に対する意識が向上しており、機能性素材の役割が拡大している。これらの動きを受けて、記憶力や集中力などの認知機能の向上、ロコモティブシンドロームなどの運動器障害対策を謳う商品も登場しており、同市場において、新たな牽引役になることが期待される。


  調査方法
 
 専門アナリストによる関係企業、官庁、研究機関などへのヒアリング取材等により情報収集を行った。


  調査期間 :2019年8月〜2019年10月

 資料タイトル:2020年版 健康・美容機能性素材関連市場の最新動向と市場展望 〜機能性表示食品・機能性関与成分 徹底分析〜
  体  裁 :A4版 531ページ
  頒  価 :85,000円
  発  刊 :2019年10月
 株式会社 総合プランニング
 TEL:06-4705-0031(代) FAX:06-4705-0014
 〒541-0054 大阪市中央区南本町1-7-15
        明治安田生命堺筋本町ビル13F
 URL:http://www.sogop.co.jp/ 

 

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