2021年6月18日刊行（販売中）「2021年版　健康・美容機能性素材関連市場の最新動向と市場展望」

●調査概要

2020年、新型コロナウイルスが蔓延し、国内では健康志向が高まった消費者や緊急事態宣言下での外出自粛やリモートワークなど従来の生活スタイルから大きく様変わりし、運動不足やストレス増加を感じる消費者が増えた。そのため、機能性表示食品をはじめとする保健機能食品等に含まれている機能性成分(素材)の需要が高まっている。

 

本調査では2021年4月時点で販売中の機能性表示食品に含まれている機能性成分(素材)の146品目に着目し、各成分(素材)の市場規模・メーカーシェア・新型コロナウイルスの影響・今後の動向など健康・美容機能性素材関連市場を精査することにより、当該市場の実態を明らかにすることを目的としている。